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のーてんき夫婦のログハウス狂想曲

秋の味覚

Yさんからさるなしと、栽培したというしいたけをいただいた
今年はしいたけを3kgも収穫したそうな
秋に菌を植えると翌年の秋に収穫でき、
その次の年からは春と秋に収穫があるそうだ
8737.jpg

私たちもしいたけ栽培することに決め
早速しいたけ菌を買いに行った

ちょうどTさんから切り出した木を沢山いただいたので、
その中から菌を植えるのに適当な木を選ぶ
ナラやミズナラ、他にもさくらや桑など
菌を植えることのできる種類の木はたくさんある
ただちょっと細いのが難点だが、良しとすることにした

まず8.5mmのきのこ菌を植えるためのドリルの歯はYさんからお借りした
菌の取り説に書いてあるようにドリルで穴を開けるのだが、
菌の数は椎茸菌が250個もある
8744.jpg

最初の内は調子よく穴を開けるていたのだが、
なぜかドリルの歯が抜けなくなることがしばしばで、
そのたびに作業が中断する

お借りした歯と我が家のドリルの相性が悪いのだろうと言うことで
次回の買出しのときに歯も買うことにした
菌を埋めるための穴あけはそのときまでお預けだ


奥ちゃまがきのこ菌の穴あけで悪戦苦闘をしているとき
オトーちゃんはユンボを駆使して根っ子掘りだ
ユンボを冬の間止めておくユンボ置き場まで
根っ子を掘りながらでないと進めないのだ
8785.jpg

掘った根っ子は埋めてしまうもの、
薪のように利用できるものなどに分け片付けるのだが、重い
用途によってあっちの端からこっちの端まで引きずったりネコに載せたり
数があるので数日かけての作業になる


他にも冬に向けてテントを洗い防水をかけたり
草刈や果樹園の寒さ対策などをしたり
Tさんのところからもう2回ほど木を運んだり
細々やることも多く、薪小屋作りが進んでいない

また薪小屋の土台で使用したセメントが余っているので
固まってしまわないうちに使い切ろうと
借りている小屋の玄関前の補修もした

秋といえば食欲の秋、
サツマイモをいただいたので、焼き芋を作ってみた
ぬれた新聞紙とアルミホイルでサツマイモをくるみ
焼却炉の熾き火の中に放り込んだ
8761.jpg
8762.jpg

ほかほかのおいしい焼き芋ができたが、
作業もせずに焼芋なんか焼いていて良かったのか?
でもこういう時間が楽しみなんだよねー

10月も終わるといよいよ寒くなる
借りている小屋は冬を過ごすには無理があるので、
11月になったら東京に戻ることにしている
来春作業を始めるまでの間小屋を閉めるので
その準備もしなければならない









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テーマ:ブログ日記 - ジャンル:ブログ

  1. 2011/10/30(日) 21:37:21|
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